Cá hồi chiên bơ tỏi món ngon từ cá hồi

Cá hồi chiên bơ tỏi là món ngon từ cá hồi thơm, hấp dẫn, giàu chất dinh dưỡng. Cùng khám phá bí quyết chế biến món ngon từ cá hồi này!

Để tham khảo bí quyết và có nguyên vật liệu nấu món cá hồi chiên bơ tỏi vui lòng liên hệ http://soai.vn/ hoặc số điện thoại  0913.663.068. Chúng tôi cũng sẽ cung cấp đến bạn cách làm và những nguyên liệu tươi, sạch, chất lượng nhất!

Cá hồi chiên bơ tỏi là một món ngon từ cá hồi, kết hợp giữa vị ngọt, mềm từ cá hồi với vị béo ngậy của bơ và hương thơm khó cưỡng lại của tỏi. Tất cả tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn mà bạn không thể nào bỏ qua được. Chiên với bơ tỏi cũng được xem là một cách làm cá hồi ngon ví dụ như cá hồi nướng bơ tỏi mà vẫn giữ nguyên được mùi vị đặc trưng của cá. Hãy cùng nhau tìm hiểu bí quyết chế biến món ăn đầy hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cá hồi chiên bơ tỏi

  • Cá hồi : khoảng 400 gam
  • Bơ: 50 gam
  • Tỏi
  • Rau xà lách, thì là
  • Các loại gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn…

Cách làm món cá hồi chiên bơ tỏi thơm ngon

Bước 1: Sơ chế và ướp cá với các gia vị có sẵn

Bạn mang cá hồi đi rửa sạch, bạn có thể sử dụng thêm rượu vang trắng để rửa cá nhằm làm giảm mùi tanh của cá. Có khá nhiều người không quen với mùi tanh của cá nên công đoạn này cực kỳ quan trọng. Sau đó, vớt cá ra dĩa cho ráo nước.

Để làm cá hồi chiên bơ tỏi cần ướp gia vị trước

Để làm cá hồi chiên bơ tỏi cần ướp gia vị trước

Mang cá hồi đã rửa sẵn đem ướp với các loại gia vị cần thiết như muối ăn, hạt nêm, nước mắm và dầu ăn từ 15 đến 20 phút để cá thấm đều gia vị.

Bước 2: Mang cá hồi chiên đều, chín vàng

Sau khi đã ướp đủ thời gian cần thiết, bạn chuẩn bị một chảo với kích thước vừa phải, cho dầu ăn vào, đến lúc dầu nóng thì cho miếng cá vào và chiên đều, chỉnh lửa vừa phải để tránh tình trạng cá bị cháy. Sau khi cá đã được chiên chín vàng đều tất cả các mặt thì bạn vớt cá ra và cho lên dĩa đã lót giấy thấm dầu sẵn.

Bước 3: Tạo nước sốt bơ tỏi

Bạn cho bơ vào trong chảo đun cho bơ tan ra rồi phi tỏi băm để tạo ra mùi thơm hấp dẫn cho món ăn. Nêm thêm một chút gia vị vào cho vừa ăn.

Cuối cùng, bạn chỉ cần rưới nước sốt bơ tỏi vừa chuẩn bị lên trên miếng cá hồi đã chiên vàng, bạn đã có được một món ngon từ cá hồi cực kỳ hấp dẫn.

Cá hồi chiên bơ tỏi thơm ngon hấp dẫn

Cá hồi chiên bơ tỏi thơm ngon hấp dẫn

Rõ ràng, cách làm cá hồi ngon không hề khó khăn một chút nào, đầy lại là một món ăn cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe của mọi người. Ngoài ra, còn rất nhiều món nấu từ cá hồi như cháo cá hồi, canh chua đầu cá hồi, lẩu cá hồi nấu măng chua,… Vậy nên bạn đừng ngần ngại, hãy thêm món ngon với cá hồi này ngay vào thực đơn của gia đình mình. Hãy tự mình chế biến những món ăn thật ngon, thật hấp dẫn và thật giàu dinh dưỡng cho các thành viên thân yêu trong gia đình.

 

Facebook Comments
Cá hồi chiên bơ tỏi món ngon từ cá hồi
Rate this post