Các món ăn với cá hồi – Cá hồi nấu với rau gì hợp nhất

Các món ăn với cá hồi kết hợp hài hòa giữa hương vị tươi ngon của cá cùng với sự thanh mát của rau củ tạo nên một món ăn hấp dẫn lạ kì.

Các món ăn với cá hồi thật bổ dưỡng và dễ làm phải không nào. Bạn có thể tự trổ tài ngay tại nhà, hoặc có thể liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ http://soai.vn/, số điện thoại 0913.663068 để được thưởng thức các món ăn với cá hồi tuyệt đỉnh nhé!

Các món ăn chế biến từ cá hồi được biết đến là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, không chỉ giúp chăm sóc sức khỏe mà nó còn là thần dược níu giữ tuổi thanh xuân. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cá hồi nấu với rau gì là hợp nhất, bổ dưỡng nhất và đơn giản nhất nhé!

Cá hồi cuộn rau củ thơm ngon cực tốt cho sức khỏe

Bạn có thể tham khảo video sau đây: 

Nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn:

  • 450g cá hồi
  • 10 chiếc bánh đa
  • 5 lá rau xà lách
  • 2 củ cà rốt lớn
  • 1 quả dưa chuột
  • 2 quả bơ

Cách chế biến cá hồi cuộn rau củ:

Các món ăn với cá hồi - Cá hồi trộn rau củ

Cá hồi trộn rau củ tươi ngon

Thái thành miếng nhỏ dài theo thân quả, củ. Cắt thành những miếng nhỏ

Cá hồi rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn.

Ngâm bánh đa vào nước nóng từ 10-20 giây cho mềm. Lưu ý: có loại không cần ngâm. Vì thế bạn tùy vào loại bánh đa mà ngâm hay không nhé!

Xếp một ít dưa chuột, cà rốt, bơ, xà lách, cá hồi lên bánh đa sau đó cuộn bánh đa lại.

Khi ăn, bạn có thể chấm cá hồi cuộn rau quả này với xì dầu trộn mù tạt nhé!

Giải nhiệt mùa hè với súp bí đỏ cá hồi thanh mát

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 300g cá hồi
  • 1 bát nhỏ nước cốt gà
  • 1 quả bí đỏ nhỏ
  • 2 thìa bơ đã làm mềm
  • Tiêu, gừng, đường muối, hành tây.

Cách chế biến súp bì đỏ cá hồi:

Súp bí đỏ cá hồi thơm ngon ngất ngây

Súp bí đỏ cá hồi thơm ngon ngất ngây

Bước 1: Cắt quả bí đỏ làm đôi, cho vào lò nướng đến khi bí đỏ chín mềm. Lấy thìa xúc bí ra và cho vào máy xay sinh tố (hay máy xay thịt) xay sơ cho bí nhuyễn, để ra bát. Nếu không có lò nướng, bạn có thể cắt bí đỏ ra thành từng miếng nhỏ rồi luộc chín, sau đó cho vào máy xay, tuy nhiên bí sẽ không giữ được độ ngọt và bùi bằng nướng.

– Xào hành tây với bơ cho đến khi hành chín thì đổ nước cốt gà vào và trộn đều.

– Cá hồi hấp chín.

Lưu ý: Cá hồi nên được hấp cách thủy để giữ nguyên được chất dinh dưỡng cũng như mùi vị của cá, sau đó xé cá hồi ra thành từng miếng nhỏ, tơi.

– Tiếp đó trộn hỗn hợp nước cốt gà với cá hồi rồi cho vào máy xay đến khi nhuyễn.

– Bắc nồi lên bếp, cho tất cả hỗn hợp đã trộn vào nấu đến khi sôi, nêm nếm cho vừa ăn. Đun nóng trong khoảng 30 phút là có thể dùng ngay. Như vậy là bạn đã có một món ăn hấp dẫn từ cá hồi rồi.

Facebook Comments
Các món ăn với cá hồi – Cá hồi nấu với rau gì hợp nhất
Rate this post